2025年度サポーター会員「MINAMI-SANRIKU WINERY SUPPORTERS 2025」（南三陸ワイナリーサポーターズ2025）の募集を開始しました。

南三陸町、南三陸ワイナリーを応援いただいている皆様とのつながりを大切にし、南三陸町に味わいと賑わいを生み出していきたいと思います。

【MINAMI-SANRIKU WINERY SUPPORTERS 2025 募集内容】
＜会員特典＞
１．会員証発行
２．ワイナリー内ショップおよびオンラインショップ15％割引
３．厳選ワイン3本プレゼント
４．ロゴ入りオリジナルグラスプレゼント
５．収穫、海中熟成イベントなどの体験イベント先行案内

＜会費＞
10,000円（税込）

（有効期限2026年3月31日まで）

＜募集期間＞
2025年5月31日（土）まで

＜注意事項＞
・会員証はお申し込み後1か月以内に郵送予定です。
・会員証が届くまでにワイナリーショップ（実店舗）内でご購入の場合は、お名前とご住所が確認できる身分証明書のご提示で割引購入いただけます。

・特典のワインとグラスは2025年12月にお届け予定です。

・オンラインショップ割引適用については以下をご参照ください。

 

＜オンラインショップ割引適用までの流れ＞

・お申し込み後、サポーターズ2025会員登録のご案内メールをお送りします。

・ご案内メールに従って、サポーターズ2025会員登録が完了次第すぐにオンラインショップ割引が適用されます。

・詳しくは、サポーターズ2025会員登録のご案内メールをご確認お願いします。

・1週間以上メールが届かない場合は、お手数をお掛けいたしますが、info@msr-wine.comまでお問合せくださいませ。

＜お申し込み方法＞
当ページより「カートに入れて」お申し込み（会員券ご購入）お願いします。
お申し込み後、会員登録のご案内をご連絡します。

三陸・歌津の漁師が食べている本物の「うまいッ！」を商品化した歌津小太郎の「かき」「ほたて」「ほや」の甘辛醤油煮と、オレンジワイン「DELAWARE ORANGE 2024」とのセット商品です。

かき本来の風味豊かな濃厚な味わいの「かき 甘辛醤油煮」、ほたての旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」、ほや独特の磯の香りを逃すことなくぎゅっと濃縮した「ほや 甘辛醤油煮」の3種ともほんのりと辛味が残る絶妙な味わいで、完熟したデラウェアを果皮ごと発酵させた仄かな渋みと旨みのあるオレンジワインとぜひご一緒にお楽しみください。

＜セット内容＞

• かき 甘辛醤油煮 1個
• ほたて 甘辛醤油煮 1個
• ほや 甘辛醤油煮 1個
• DELAWARE ORANGE 2024（デラウェア・オレンジ　辛口）1本

Brasserie Tatsuyaa 10周年記念ラベル

スチューベンの淡いロゼワインに、赤ワイン仕込みしたスチューベンを少量ブレンド後、瓶内二次発酵によりきめ細かな泡と旨みを加えました。
華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のスパークリングワインです。

＜ラベルのデザインについて＞
【New morning glow】
デザイン：及川けやき
澄み渡る風に包まれ、広がるその空気。力強くも儚い輝きが今や深く染みわたり、心に響く輝きへと変わっていく。その輝きは、心の奥底から湧き上がり、新たな原動力となっている。

＜おすすめ料理＞
合鴨のパストラミ、ラタトゥイユ、スモークチーズ

アルコール分：12％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

水揚げされた新鮮な南三陸産カキ・タコ・ムール貝にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョと、白ワイン「DELAWARE 2023」とのセット商品です。宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）の手づくりの缶詰3種と南三陸ワイナリーの白ワインをギフトボックスに入れてお届けします。

＜セット内容＞

• タコのアヒージョ 1個
• カキのアヒージョ 1個
• ムール貝のアヒージョ 1個
• DELAWARE 2023（デラウェア　白・辛口） 1本

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

水揚げされた新鮮な南三陸産タコにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りの「タコのアヒージョ」、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり燻製にした「燻製たこ」、タコを練りこんだ常温で持ち運び可能な蒲鉾「旅するかまぼこ しあわせタコ」のタコ3商品と、タコとの相性抜群の白ワイン「NOMUTOPUS」とのセット商品です。
ギフトボックスに入れてお届けします。

＜セット内容＞

• タコのアヒージョ 1個（85g）
• ひとくち珍味「燻製たこ」1パック（60g）
• 旅するかまぼこ　しあわせタコ 1パック（3枚入り）
• NOMUTOPUS（ノムトパス　白・辛口） 1本

※「旅する蒲鉾 しあわせタコ」のパッケージは6種類の中からいずれか1つがセットとなります。
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

南三陸産を中心に一級品にこだわり、添加物等を一切使わず、獲りたてのおいしさをそのまま提供している株式会社ヤマウチのひとくち珍味シリーズの「燻製たこ」「燻製ほや」とチャーミングな辛口の赤ワイン「MUSCAT BAILEY A 2023」とのセット商品です。

「燻製たこ」は、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり薫製にしています。

「燻製ほや」は、ほや本来の濃厚な旨味を引き出しています。調理済みですので、開封後そのままお召し上がり頂けます。

噛むほどに旨みが溢れるタコとホヤを、タンニンは優しく、軽やかでフレッシュな味わいの赤ワインとご一緒にお楽しみください。

＜セット内容＞

• ひとくち珍味「燻製たこ」1パック（60g）
• ひとくち珍味「燻製ほや」1パック（60g）
• MUSCAT BAILEY A 2023（マスカット・ベーリーA　赤・ 辛口）1本

南三陸ワイナリーオリジナルTシャツ
南三陸ワイナリーのロゴをデザインしたネイビーのTシャツです。

＜カラー＞
ネイビー

＜サイズ＞
S,M,L,XL

＜素材＞
綿100%

南三陸ワイナリーオリジナルTシャツ
2022年ヴィンテージワインのラベルに使用されたキリコをデザインしたネイビーのTシャツです。

＜カラー＞
ネイビー

＜サイズ＞
S,M,L,XL

＜素材＞
綿100%

南三陸ワイナリーオリジナルTシャツ
2023年ヴィンテージワインのラベルに使用されたキリコをデザインしたチャコールのTシャツです。

＜カラー＞
チャコール

＜サイズ＞
S,M,L,XL

＜素材＞
綿100%

【冷蔵便でお届け】
漁師でもある南三陸ワイナリーのシェフ佐藤将人が監修したピースオブ南三陸「南三陸サーモンのコンフィ」。銀鮭養殖の発祥地「志津川湾」の最も脂の乗っている3～4kg の銀鮭を船上で生産者自ら厳選して活け締めを施し、オイルに漬け込み低温でじっくり調理することで、銀鮭の旨みが詰まった、とろけるような食感のコンフィに仕上げました（無添加）。
南三陸サーモンのコンフィと相性の良い白ワイン「VERDELEE 2023」をセットにして冷蔵便でお届けします。

南三陸の極上の銀鮭と、華やかな香りでしっかりとした酸味と旨味の「VERDELEE 2023」とのマリアージュをご自宅でお楽しみください。

【注意事項】
「銀鮭のコンフィ」は通常冷凍保存となりますが、ワインとセットで発送するため、冷蔵便でのお届けとなりますので、到着時に冷蔵解凍されています。到着後はお早めにお召し上がりください。
到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、「南三陸サーモンのコンフィ」単品でのご購入をお願いいたします。購入金額の合計に関わらず、冷凍便の送料がかかります。

＜セット内容＞
ピースオブ南三陸「南三陸サーモンのコンフィ」　1個
VERDELEE 2023（ヴェルデレー　白・辛口）　1本

＜「南三陸サーモンのコンフィ」の召し上がり方＞
到着時に冷蔵解凍されていますので、そのままで、またはお好みに応じてバジルソースや酸味の効いたソース（トマトソースやブールブランソースなど）と一緒にお召し上がりください。軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。

＜「南三陸サーモンのコンフィ」内容量＞
100ｇ

＜「南三陸サーモンのコンフィ」原材料＞
銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産)、米油、食塩、砂糖

＜「VERDELEE 2023」について＞
白ワイン・辛口
アルコール分：10％
容量：750ml


※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

2022年収穫のメルロと2021年収穫のヤマ・ソービニオンをブレンドしフレンチオーク樽で熟成させました。
ガーネット色のブラックベリーやプラムが香る辛口の赤ワインです。
樽熟成により酸味やタンニンが穏やかになり、果実味豊かな心地よい飲み口に仕上がりました。

＜おすすめ料理＞
カツオのたたき、羊のロースト、牛赤身肉のステーキ

アルコール分：10.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

水揚げされた新鮮な南三陸産タコ・カキ・ムール貝・ホヤにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りのアヒージョです。
宮城県漁協志津川支所の女性部が中心となって結成された南三陸おふくろの味研究会 （魚市場キッチン）の手づくりの缶詰です。
 

＜セット内容＞
カキのアヒージョ 1個

• タコのアヒージョ 1個
• ムール貝のアヒージョ 1個
• ホヤのアヒージョ 1個

笹かまぼこの上にホタテがまるまる2つ乗った「ほたての」と辛口の白ワイン「VERDELEE 2023」とのマリアージュをお楽しみください。アウトドアでも気軽に楽しめ、ワインのおつまみにも最適です。

株式会社及善商店（宮城県南三陸町）と株式会社かねせん（宮城県気仙沼市）の老舗蒲鉾店経営者2人がタッグを組んだ三陸フィッシュペーストは「加圧加熱殺菌」技術により常温での長期保存が可能なかまぼこを開発しました。「ほたての」2個と酸味と旨みのバランスが良い白ワイン「VERDELEE 2023」をギフトボックスに入れてお届けします。

＜セット内容＞
ほたての　2個
VERDELEE 2023（ヴェルデレー 白・辛口）1本

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

山形で収穫されたヤマ・ソービニオンのフレッシュな果実味を活かすために樽を使わずステンレスタンクでバランスを取り瓶詰めしました。
鮮やかな色味、穏やかな酸味、豊かな果実味が感じられるエレガントな味わいの赤ワインです。

＜おすすめ料理＞
根菜の煮物、ポークソテーのバルサミコソース、カステラ

アルコール分：9.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

樽を使わずステンレスタンクのみで醸造した、シャルドネの果実味をしっかりと感じられる白ワインです。
洋ナシやメロンなどの熟した果実の香り、みずみずしい果実味が感じられ、ほど良い酸と合わさり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。

＜おすすめ料理＞
白身魚の刺身、シュリンプカクテル、ハーブチキンソテー

アルコール分：11.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

メロンや洋なしなどの甘やかな香りがほのかに感じられます。

口当たりがまろやかで、穏やかで優しい果実味の白ワインです。
デミグラスソースを使ったお料理に合わせると、ミネラル感が増します。

＜おすすめ料理＞
たこやき、根菜の煮物、デミグラスソース
 

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

イチゴやラズベリーの香りのチャーミングな赤スパークリングワイン。
軽やかな果実味と優しいタンニンがあり、瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡と旨みを閉じ込めました。
しっかりと冷やしてお飲みください。

＜おすすめ料理＞
ローストビーフ、フライドチキン、肉じゃが

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

＜南三陸ワイナリー×でんでんむしカンパニー共同企画商品＞

南三陸の大地で育てた藍の色

布でものを包む習慣は日本に古くからあり、特にお使い物の際、風呂敷を使って贈り物を包んで持っていきました。
「包む」という行為とともに、丁寧で温かい心遣いも一緒に包み、相手へ届けられる、そんな想いから「びん包み」生まれました。

風呂敷で包むというイメージを、結ぶというひと手間に重ね、どなたでも簡単に使えるようにデザインしました。

お使い物用としてだけではなく、ボトル用のマイバッグとして、または瓶やペットボトルを包み、花瓶代わりにしたりなど、様々なアイディアで何度でもお使いいただけます。

＜色＞
藍白

＜品質表示＞
表生地：綿100％
裏生地：綿100％

＜南三陸ワイナリー×でんでんむしカンパニー共同企画商品＞

南三陸の大地で育てた藍の色

布でものを包む習慣は日本に古くからあり、特にお使い物の際、風呂敷を使って贈り物を包んで持っていきました。
「包む」という行為とともに、丁寧で温かい心遣いも一緒に包み、相手へ届けられる、そんな想いから「びん包み」生まれました。

風呂敷で包むというイメージを、結ぶというひと手間に重ね、どなたでも簡単に使えるようにデザインしました。

お使い物用としてだけではなく、ボトル用のマイバッグとして、または瓶やペットボトルを包み、花瓶代わりにしたりなど、様々なアイディアで何度でもお使いいただけます。

＜色＞
花

＜品質表示＞
表生地：綿100％
裏生地：綿100％

＜南三陸ワイナリー×でんでんむしカンパニー共同企画商品＞

南三陸の大地で育てた藍の色

布でものを包む習慣は日本に古くからあり、特にお使い物の際、風呂敷を使って贈り物を包んで持っていきました。
「包む」という行為とともに、丁寧で温かい心遣いも一緒に包み、相手へ届けられる、そんな想いから「びん包み」生まれました。

風呂敷で包むというイメージを、結ぶというひと手間に重ね、どなたでも簡単に使えるようにデザインしました。

お使い物用としてだけではなく、ボトル用のマイバッグとして、または瓶やペットボトルを包み、花瓶代わりにしたりなど、様々なアイディアで何度でもお使いいただけます。

＜色＞
濃藍

＜品質表示＞
表生地：綿100％
裏生地：綿100％

早摘みと完熟のデラウェア2種のワインをブレンドし、瓶内二次発酵によって優しい泡と旨みを閉じ込めました。
早摘みデラウェアの心地の良い酸味と青りんごやレモンなどの爽やかな香り、完熟デラウェアによるまろやかな果実味と余韻に微かな苦みが感じられるスパークリングワインです。

＜おすすめ料理＞
牡蠣のアヒージョ、サーモンの刺身、鶏肉のハニーマスタードソテー

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【2023年11月2日発売】
志津川高校（南三陸高校）創立100周年記念事業として志津川高校の学生がラベルデザインした「記念ワイン」

＜ラベルのデザインについて＞
デザイン：宮城県志津川高等学校　情報ビジネス科３年生一同（令和４年度卒業生）
コメント：このデザインは、志津川高校情報ビジネス科の生徒１２名で作成しました。ぶどうの一粒一粒に、南三陸町の特産や伝統芸能である「南三陸杉」「モアイ」「行山流水戸辺鹿子躍」「海」「牡蠣」「たこ」「うに」「わかめ羊」「海藻」「コクガン」を描きました。また、志津川高校１００周年を記念して、志津川高校の特徴である「桜並木」の「登校坂」とそこから見える「校舎」を描きました。

＜ワインの特徴＞
白ワイン仕込みした淡いロゼ色のスチューベンに、醸し発酵を行なった赤ワイン仕込みのスチューベンを少量ブレンド。
華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のロゼワインです。

＜おすすめ料理＞
麻婆豆腐、餃子、魚の煮付け

アルコール分：11％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

「第12回サクラアワード2025」ダイヤモンドトロフィーほか全4賞受賞

 

完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させた辛口のオレンジワインです。
果皮から抽出された輝きのある鮮やかなオレンジ色で、クランベリーや桃などの豊かな香りがあり、心地の良い酸味と余韻に微かに残る渋みが特長です。

＜おすすめ料理＞
タコの刺身、焼き鳥（タレ）、酢豚

アルコール分：11％
容量：750ml

 

＜「第12回サクラアワード2025」受賞内容＞

Diamond Trophy　ダイヤモンドトロフィー受賞
Double Gold　ダブルゴールド受賞
"グランプリ" ジャパニーズワイン賞受賞
オレンジワイン賞受賞

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

鮮やかなサーモンピンクの色調と、ラズベリーや白桃などの華やかな香りが特長。爽やかでフレッシュな口当たりと、しっかりとした果実味が余韻として感じられる、フルーティーな辛口のロゼワインです。

＜おすすめ料理＞
エビチリ、酢豚、チーズトッポギ

アルコール分：12.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

「第12回サクラアワード2025」シルバー受賞

 

マスカット・ベーリーAらしいイチゴやラズベリーなどのフルーティな香りのチャーミングな赤ワイン。
タンニンは優しく、軽やかでフレッシュな味わいです。

＜おすすめ料理＞
ミネストローネ、白身魚の煮つけ、生姜焼き
 

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

目標へのチャレンジを応援する南三陸町のマスコットキャラクター「オクトパス君」がオススメするタコとの相性抜群の白ワイン。

早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドすることで、早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられるバランスの良いワインです。

＜おすすめ料理＞
タコ、白身魚のフリット、焼き鳥

アルコール分：11％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【2023年11月2日発売】
志津川高校（南三陸高校）創立100周年記念事業として志津川高校の学生がラベルデザインした「記念ワイン」

＜ラベルのデザインについて＞
デザイン：宮城県志津川高等学校　情報ビジネス科３年　山内明里（令和４年度卒業生）
コメント：南三陸ワイナリーさんに訪問した際、ぶどうの爽やかな香りが忘れられませんでした。そこで、その爽やかさを描きたいと思い、南三陸の海の「青」を基調としてデザインを考えました。南三陸には、世界でたったひとつのチリから寄贈された「モアイ像」があります。「モアイ」は、「未来に生きる」という意味があります。志津川高校１００周年を記念して、４月に咲く登校坂の桜を描き、「明るい未来に向かって、笑顔で生きていきたい」という気持ちを込めました。２０歳になったら、クラスのみんなと再会してワインで乾杯したいです。

＜ワインの特徴＞
早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられるバランスの良いワインです。

＜おすすめ料理＞
白身魚のフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、焼き鳥


アルコール分：11％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

完熟デラウェアを主体に、別に仕込んだ早摘みのデラウェアをブレンドしました。
デラウェアらしいフルーティーな香りと、青りんごやメロンなどの爽やかな香りがあり、穏やかな酸味と果実味がバランス良く調和した白ワインです。

＜おすすめ料理＞
白身魚のグリル、ラタトゥイユ、トムヤムクン


アルコール分：12％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

山形県上山市産のヴェルデレー(セイベル9110)を使用。
レモンやライム、青リンゴなどの華やかな香りと、すっきりとした酸味が特徴の辛口の白ワインです。
牡蠣の他、ハーブやレモンなどを使った爽やかなお料理、軽めのお肉料理などの食事と一緒におたのしみください。

＜おすすめ料理＞
牡蠣、鶏のハーブソテー、シュウマイ、ホタテのカルパッチョ

アルコール分：10％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられるバランスの良いワインです。

＜おすすめ料理＞
白身魚のフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、焼き鳥


アルコール分：11％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

丁寧に下処理をし、南三陸ワイナリーの白ワイン、香味野菜と一緒にじっくり煮込むことで、牡蠣の旨みをさらに凝縮していきます。宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳からつくられた特製バターを贅沢に合わせることで、コクのある牡蠣のバターパテに仕上がりました（無添加）。白・ロゼ・赤・スパークリング、どのタイプのワインとも相性が良い、南三陸ワイナリーShop & Kitchen 人気のフードメニューを商品化しました。

＜召し上がり方＞
冷蔵庫で自然解凍後、そのままで、またはお好みに応じてバゲットなどと一緒にお召し上がりください。
＜保存方法＞
冷凍保存（-18℃以下）。解凍後はお早めにお召し上がりください。
＜内容量＞
100ｇ
＜原材料＞
　牡蠣(宮城県南三陸町戸倉産)、バター(宮城県製造)、玉ねぎ、ワイン、生姜、砂糖、醤油、ローリエ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
＜賞味期限＞
2025年4月30日（冷凍保存）／解凍後はお早めにお召し上がりください。

国内生産量の9 割を占める宮城県産養殖の銀鮭。その中でも南三陸の志津川湾は銀鮭養殖発祥の地でもあります。
南三陸で養殖された銀鮭「南三陸サーモン」の中でも、最も脂の乗っている3～4kg の銀鮭を船上で生産者自ら厳選して活け締めを施し、オイルに漬け込み低温でじっくり調理することで、銀鮭の旨みが詰まった、とろけるような食感のコンフィに仕上げました（無添加）。
南三陸ワイナリーのワイン会でも大好評の「南三陸サーモンのコンフィ」をご自宅でも召し上がっていただきたい、という想いで商品化しました。相性の良い白ワインとともにお楽しみください。

＜召し上がり方＞
冷蔵庫で自然解凍後、そのままで、またはお好みに応じてバジルソースや酸味の効いたソース（トマトソースやブールブランソースなど）と一緒にお召し上がりください。軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
＜保存方法＞
冷凍保存（-18℃以下）。解凍後はお早めにお召し上がりください。
＜内容量＞
100ｇ
＜原材料＞
銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産)、米油、食塩、砂糖
＜賞味期限＞
発送日から30日程度（冷凍保存）／解凍後はお早めにお召し上がりください。

完熟したデラウェアのアロマティックな香気成分を引き出しました。
青リンゴや洋ナシ、ライチなどのフルーティーな香りがあり、穏やかな酸味と果実味がバランス良く調和した白ワインです。
しっかり冷やしてお召し上がりください。

＜おすすめ料理＞
ペスカトーレ、肉じゃが、笹かま


アルコール分：11.5％
容量：375ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

南三陸町入谷地区で栽培された旨みのあるフジと爽やかな酸味のサワールージュを使い、瓶内二次発酵による優しい泡が特長の辛口のシードルに仕上げました。
しっかりと冷やして心地よい泡をお楽しみください。

アルコール分：6.5％

容量：375ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

ワイン3本用のギフトボックスです。
 

※ギフトボックスのみの販売はしておりません。ワインをご購入時に一緒にご購入いただけます。
※ワイン2本と食品とのセットなどの組み合わせが可能です。ご希望の組み合わせがありましたら、南三陸ワイナリーまで直接お問い合わせお願いいたします。

ワイン2本用のギフトボックスです。
 

※ギフトボックスのみの販売はしておりません。ワインをご購入時に一緒にご購入いただけます。

ワイン2本用のギフトバッグです。
 

※ギフトバッグのみの販売はしておりません。ワインをご購入時に一緒にご購入いただけます。

南三陸ワイナリーでは、2017年、2018年の2年間サポーター会員を募集していましたが、2024年より新たなサポーター会員制度「MINAMI-SANRIKU WINERY SUPPORTERS」（南三陸ワイナリーサポーターズ）を開始しました。

南三陸町、南三陸ワイナリーを応援いただいている皆様とのつながりを大切にし、南三陸町に味わいと賑わいを生み出していきたいと思います。

【MINAMI-SANRIKU WINERY SUPPORTERS 2024 募集内容】
＜会員特典＞
１．会員証発行
２．ワイナリー内ショップおよびオンラインショップ15％割引
３．厳選ワイン3本プレゼント
４．ロゴ入りオリジナルグラスプレゼント
５．収穫、海中熟成イベントなどの体験イベント先行案内

＜会費＞
10,000円（税込）

（有効期限2025年3月31日まで）

＜募集期間＞
2024年7月31日（水）まで

＜注意事項＞
・会員証はお申し込み後1か月以内に郵送予定です。
・会員証が届くまでにワイナリーショップ内でご購入の場合は、お名前とご住所が確認できる身分証明書のご提示で割引購入いただけます。
・オンラインショップ割引はお申し込み後の会員登録ですぐにご利用いただけます。
・特典のワインとグラスは2024年12月にお届け予定です。

＜お申し込み方法＞
当ページより「カートに入れて」お申し込み（会員券ご購入）お願いします。
お申し込み後、会員登録のご案内をご連絡します。

志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中で8ヶ月間熟成させた「海中熟成MERLOT 2021」と、地上で熟成させた「地上熟成MERLOT 2021」の飲み比べセットです。

2021年収穫のメルロをフレンチオークの新樽とステンレスタンクでそれぞれ熟成させブレンドして瓶詰めした「MERLOT 2021」を、「海中熟成MERLOT 2021」は2022年12月～2023年8月までの8ヶ月間海中で熟成させました。

赤い果実の香りと穏やかなタンニンにより心地よい飲み口のメルロ。地上で熟成させたものと、より熟成が早まりまろやかな味わいになった海中熟成、別々の場所で熟成させた2本のメルロを飲み比べできる特別セットです。

ギフトボックスに入れてお届けします。

＜おすすめ料理＞
脂の乗った魚料理、肉の煮込み料理
 

アルコール分：12％

容量：750ml

※海中熟成のボトルには貝やフジツボが付いている場合がありますので、箱から取り出したりワインを注ぐ際、ボトルの貝で指などを怪我されないようご注意お願いいたします。

【2023年11月2日発売】
志津川高校（南三陸高校）創立100周年記念事業として志津川高校の学生がラベルデザインした「記念ワイン」

＜ラベルのデザインについて＞
デザイン：宮城県志津川高等学校　情報ビジネス科３年　千葉瑞貴（令和４年度卒業生）
コメント：南三陸の特産である「たこ」「わかめ」を描きました。また、南三陸は晴れていると、海がきらきらして、カモメが気持ちよさそうに飛んでいる風景を見ることができます。たくさんの人に、南三陸ワイナリーさんのワインを通じて、おいしい「海産物」と「風景」を味わってほしいと思い、このデザインをキリコで描きました。

＜ワインについて＞
2021年収穫のメルロをフレンチオークの新樽とステンレスタンクでそれぞれ熟成させブレンドしました。赤い果実の香りと穏やかなタンニンにより心地よい飲み口のワインです。
2022年12月から2023年7月まで7カ月間、志津川湾の海中で熟成させ、海中熟成のための養殖用ネットへのワインの取り付け作業、引き上げ作業を志津川高校の学生と共同で行いました。

＜おすすめ料理＞
脂の乗った魚料理、肉の煮込み料理

アルコール分：12％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中熟成させたヤマ・ソービニオンです。

2023年11月に志津川湾に沈め、2024年7月まで8ヶ月間、海中で熟成させました。

南三陸の戸倉の牡蠣漁師の協力のもと、牡蠣棚に養殖の牡蠣と同じように吊るしたヤマ・ソービニオンは、海中で熟成が早まりまろやかな味わいとなりました。

ギフトボックスに入れてお届けします。
 

アルコール分：11％

容量：750ml

※海中熟成のボトルには貝やフジツボが付いている場合がありますので、箱から取り出したりワインを注ぐ際、ボトルの貝で指などを怪我されないようご注意お願いいたします。

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中で8ヶ月間熟成させた辛口のメルロです。

2021年収穫のメルロをフレンチオークの新樽とステンレスタンクでそれぞれ熟成させブレンドして瓶詰めしたボトルを、2022年12月～2023年8月までの8ヶ月間海中で熟成させました。

赤い果実の香りと穏やかなタンニンにより心地よい飲み口の赤ワインが、海中で熟成が早まりまろやかな味わいです。

ギフトボックスに入れてお届けします。

＜おすすめ料理＞
脂の乗った魚料理、肉の煮込み料理
 

アルコール分：12％

容量：750ml

※海中熟成のボトルには貝やフジツボが付いている場合がありますので、箱から取り出したりワインを注ぐ際、ボトルの貝で指などを怪我されないようご注意お願いいたします。

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中熟成させた辛口のシャルドネです。

2023年11月に志津川湾に沈め、2024年7月まで8ヶ月間、海中で熟成させました。

南三陸の戸倉の牡蠣漁師の協力のもと、牡蠣棚に養殖の牡蠣と同じように吊るしたシャルドネは、海中で熟成が早まりまろやかな味わいとなりました。

ギフトボックスに入れてお届けします。
 

アルコール分：11.5％

容量：750ml

※海中熟成のボトルには貝やフジツボが付いている場合がありますので、箱から取り出したりワインを注ぐ際、ボトルの貝で指などを怪我されないようご注意お願いいたします。

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

※セット内の商品「牡蠣のバターパテ」の賞味期限は2025年4月30日までとなります。

 

【冷蔵便でお届け】
「南三陸サーモンのコンフィ」は、銀鮭養殖の発祥地「志津川湾」の最も脂の乗っている3～4kg の銀鮭を船上で生産者自ら厳選して活け締めを施し、オイルに漬け込み低温でじっくり調理することで、銀鮭の旨みが詰まった、とろけるような食感のコンフィに仕上げました（無添加）。
 

「牡蠣のバターパテ」は、「南三陸戸倉っこかき」の中でも、最も身入りの良い、クリーミーな味わいが濃厚な時期の牡蠣をふんだんに使用。丁寧に下処理をし、南三陸ワイナリーの白ワイン、香味野菜と一緒にじっくり煮込むことで、牡蠣の旨みをさらに凝縮していきます。宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳からつくられた特製バターを贅沢に合わせることで、コクのある牡蠣のバターパテに仕上がりました（無添加）。
 

相性の良いスパークリングワイン「DELAWARE SPARKLING 2023」をセットにして冷蔵便でお届けします。

南三陸の極上の銀鮭、牡蠣の凝縮した旨みと、瓶内二次発酵によって閉じ込められた優しい泡のスパークリングワインとのマリアージュをご自宅でお楽しみください。

【注意事項】
「南三陸サーモンのコンフィ」と「牡蠣のバターパテ」は通常冷凍保存となりますが、ワインとセットで発送するため、冷蔵便でのお届けとなりますので、到着時に冷蔵解凍されています。到着後はお早めにお召し上がりください。

到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、「南三陸サーモンのコンフィ」と「牡蠣のバターパテ」をそれぞれ単品でカートに入れご購入をお願いいたします。購入金額の合計に関わらず、冷凍便の送料がかかります。

 

＜セット内容＞
ピースオブ南三陸「南三陸サーモンのコンフィ」　1個
ピースオブ南三陸「牡蠣のバターパテ」　1個
DELAWARE SPARKLING 2023（デラウェア・スパークリング　辛口）　1本

■「南三陸サーモンのコンフィ」について
＜「南三陸サーモンのコンフィ」の召し上がり方＞
到着時に冷蔵解凍されていますので、そのままで、またはお好みに応じてバジルソースや酸味の効いたソース（トマトソースやブールブランソースなど）と一緒にお召し上がりください。軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
＜「南三陸サーモンのコンフィ」内容量＞
100ｇ
＜「南三陸サーモンのコンフィ」原材料＞
銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産)、米油、食塩、砂糖

■「牡蠣のバターパテ」について
＜「牡蠣のバターパテ」の召し上がり方＞
到着時に冷蔵解凍されていますので、そのままで、またはお好みに応じてバゲットなどと一緒にお召し上がりください。

＜「牡蠣のバターパテ」内容量＞
100ｇ

＜「牡蠣のバターパテ」原材料＞
牡蠣(宮城県南三陸町戸倉産)、バター(宮城県製造)、玉ねぎ、ワイン、生姜、砂糖、醤油、ローリエ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

■「DELAWARE SPARKLING 2023」について
スパークリングワイン・辛口
アルコール分：13％
容量：750ml


※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中熟成させたオレンジワインです。

2023年11月に志津川湾に沈め、2024年7月まで8ヶ月間、海中で熟成させました。

南三陸の戸倉の牡蠣漁師の協力のもと、牡蠣棚に養殖の牡蠣と同じように吊るしたオレンジワインは、海中で熟成が早まりまろやかな味わいとなりました。

ギフトボックスに入れてお届けします。
 

アルコール分：12％

容量：750ml

※海中熟成のボトルには貝やフジツボが付いている場合がありますので、箱から取り出したりワインを注ぐ際、ボトルの貝で指などを怪我されないようご注意お願いいたします。

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

銀ざけ養殖発祥の地「南三陸」から、今が旬の南三陸サーモンをまるごと1本と、南三陸サーモンに相性抜群の白ワイン「VERDELEE 2022」を、水揚げ当日にクール便で発送します。

水揚げ後、活け締めを施した鮮度抜群の南三陸サーモンは、刺身でもカルパッチョでもお楽しみいただけ、とろけるような食感と甘さが特長です。
南三陸サーモンはエラと内臓を処理し、果実味豊かな辛口の白ワインと一緒に発泡スチロールに入れてお送りします。

＜セット内容＞
南三陸サーモンまるごと1本（1.5kg～2kg）
VERDELEE 2022（ヴェルデレー 白・辛口）1本

※水揚げ終了にともない、ご注文はすべて7/3(水)発送、7/4(木)または7/5(金)のお届けとなります。
※日付指定はできませんのでご了承ください。

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。