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SAUVIGNON BLANC 2023 ソーヴィニヨン・ブラン（白・辛口）【ワイナリー店頭で限定販売中】
SAUVIGNON BLANC 2023 ソーヴィニヨン・ブラン（白・辛口）【ワイナリー店頭で限定販売中】
（こちらはワイナリー店頭での280本限定販売商品となります）
山形県上山市の自社畑のソーヴィニヨン・ブラン。
軽くスキンコンタクト（果皮・種を果汁に一定時間漬け込む）した果汁を発酵させ、アカシア樽でバランスをとり、無濾過で瓶詰めしました。果皮から抽出された成分により仄かな渋みや果実味などの厚みが増し、濃厚な料理にも合うワインに仕上がりました。
＜おすすめ料理＞
チキングラタン、ポテトサラダ、ブルーチーズ
アルコール分：11％
容量：750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
￥3,850 税込 / 送料別
在庫なし
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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樽を使わずステンレスタンクのみで醸造した、シャルドネの果実味をしっかりと感じられる白ワインです。
洋ナシやメロンなどの熟した果実の香り、みずみずしい果実味が感じられ、ほど良い酸と合わさり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。
＜おすすめ料理＞
白身魚の刺身、シュリンプカクテル、ハーブチキンソテー
アルコール分：11.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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メロンや洋なしなどの甘やかな香りがほのかに感じられます。
口当たりがまろやかで、穏やかで優しい果実味の白ワインです。
デミグラスソースを使ったお料理に合わせると、ミネラル感が増します。
＜おすすめ料理＞
たこやき、根菜の煮物、デミグラスソース
アルコール分：10％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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南三陸町入谷地区の童子山のブドウ畑で、猛暑の夏を経て完熟したシャルドネを、フレンチオーク樽で3ヶ月熟成させました。
りんごのような爽やかな香りとふくよかな果実味、心地よい酸が感じられ、ミネラルや旨みの余韻をお楽しみいただけます。
＜おすすめ料理＞
カプレーゼ、ちらし寿司、鶏の唐揚げ
アルコール分：11.0％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
