2017年4月に南三陸町地域おこし協力隊によりスタートした南三陸ワインプロジェクト。町内外の多くの皆さまのご支援をいただき2020年10月に海の見えるワイナリーが南三陸町にオープンしました。
2016年春
南三陸町入谷地区に株式会社仙台秋保醸造所
(秋保ワイナリー)から寄贈されたブドウ100本植樹
2017年春
南三陸ワインプロジェクト開始、
南三陸町入谷地区にブドウ700本植樹
2017年夏
株式会社仙台秋保醸造所(秋保ワイナリー)で
栽培・醸造の研修開始
2017年秋
委託醸造にて、オリジナルブランドの
スパークリングワイン約300本醸造
2018年秋
委託醸造にて、オリジナルブランドの
白ワイン約2000本醸造
2019年2月
南三陸ワイナリー株式会社設立
2019年4月
酒類販売免許取得、ワイン販売開始
2019年7月
日本ワインコンクール 2019 において「DELAWARE 2018」が
奨励賞受賞(宮城県で同コンクール初受賞)
2019年10月
南三陸町入谷地区にて南三陸産ブドウ
(シャルドネ)を初収穫
2019年秋
委託醸造にて、オリジナルブランドのワイン、
シードル約8000本醸造
2020年2月
南三陸町戸倉の漁師とともに、志津川湾での
海中熟成ワインの取り組みを本格開始
2020年3月
南三陸町入谷産100%の
リンゴを使用したシードル販売開始
2020年4月
南三陸町歌津地区の田束山(たつがねさん)に
自社ブドウ畑を拡張し、約2300本植樹
2020年5月
山形県上山市にブドウ畑を拡張し、約500本植樹
2020年10月
南三陸町志津川地区にワイナリー
(醸造所、ショップ)設立
2020年11月
南三陸町志津川地区のワイナリーで
自社醸造したワインを販売開始
2020年12月
ワイナリーの「Shop & Kitchen」にて
レストラン営業開始
2021年3月
第8回サクラアワード2021にて
「DELAWARE SPARKLING 2020」がゴールド受賞
2021年7月
漁船をリニューアルした小型クルーズ船で志津川湾の自然と食を満喫
志津川湾R&Bクルーズ(漁師と美食)スタート
2021年11月
ワインに合う南三陸ワイナリーオリジナル食品
「ピースオブ南三陸」発売
2022年4月
第9回サクラアワード2022にて
「DELAWARE 2021」がシルバー受賞