第13回サクラアワード2026「ダブルゴールド」受賞

2023年収穫のメルロを23ヶ月間フレンチオークで樽熟成させ、ヤマ・ソービニオンとシラーをブレンド。

ガーネット色でブラックベリーやプラムに樽由来のバニラや黒胡椒の香りが仄かに加わり、ほど良いタンニンと豊かな果実味が感じられる辛口赤ワインです。

＜おすすめ料理＞
牛赤身肉のステーキ、ラムシチュー、カマンベールチーズ

ぶどう：山形県天童市産メルロ（83％）、山形県鶴岡市産ヤマ・ソービニオン（13.5％）、山形県寒河江市産シラー（3.5％）
アルコール分：11.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

山形県上山市の自社管理畑６年目のソーヴィニヨン・ブラン。
フレッシュなアロマを生かすため、ステンレスタンクで低温発酵を行いました。

ライチやアプリコットを思わせる甘やかな果実の香りに、ほどよい酸が調和。

爽やかでトロピカルな印象の、すっきりとした辛口の白ワインです。

＜おすすめ料理＞
カキフライ、ピーマンの肉詰め、ペペロンチーノ
 

ぶどう：ソーヴィニヨン・ブラン（山形県上山市産・自社管理畑）

アルコール分：11.5％

容量：750m

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【2025年新酒】
早摘みと完熟、２種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。

早摘みのデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの熟した洋ナシやバナナの香りが調和し、魚介類全般と相性の良い辛口の白ワインに仕上がりました。

＜おすすめ料理＞
白身魚のカルパッチョ、タコのマリネ、ムール貝のアヒージョ

ぶどう：デラウェア（山形県山形市本沢地区産）
アルコール分：11％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

香り豊かな南三陸ワイナリーのワインを使ったオリジナルワインケーキ。

しっとりなめらかな生地にワイン（CHARDONNAY 2023）を贅沢に染み込ませた芳醇な味わいです。

＜保存方法＞
常温保存（直射日光・高温多湿をさけて保存してください）
 

＜内容量＞
約280ｇ
 

＜名称＞

焼菓子

＜原材料＞
鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、果実酒（ワイン）、洋酒、マーガリン、ショートニング、水飴／乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、香料、着色料(カラメル)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

＜賞味期限＞
2026年4月14日

フルーティーな香りとバランスの良い酸が特徴の山形県鶴岡市産の甲州を使用。

甲州ブドウを低温で丁寧に発酵し、シュール・リー製法で６ヶ月間、発酵後の酵母から静かに時間をかけて旨みを抽出しました。

繊細な酸と口の中に広がる豊かな旨みが特長の白ワインです。
 

＜おすすめ料理＞
鯛の刺身、天ぷら、鶏の唐揚げ
 

ぶどう：甲州（山形県鶴岡市産）
アルコール分：10.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。