水揚げされた新鮮な南三陸産カキにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りの「タコのアヒージョ」、アワビを⾷べて育つと⾔われている南三陸名産の真ダコを天⽇塩だけで味付け、サクラチップでほんのり燻製にした「燻製たこ」、タコを練りこんだ常温で持ち運び可能な蒲鉾「旅する蒲鉾 しあわせタコ」のタコ3商品と、タコとの相性抜群の白ワイン「NOMUTOPUS」とのセット商品です。
ギフトボックスに入れてお届けします。

＜セット内容＞

• タコのアヒージョ 1個（85g）
• ひとくち珍味「燻製たこ」1パック（60g）
• 旅するかまぼこ　しあわせタコ 1パック（3枚入り）
• NOMUTOPUS（ノムトパス　白・辛口） 1本

目標へのチャレンジを応援する南三陸町のマスコットキャラクター「オクトパス君」がオススメするタコとの相性抜群の白ワイン。

早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドすることで、早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられるバランスの良いワインです。

＜おすすめ料理＞
タコ、白身魚のフリット、焼き鳥

アルコール分：11％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

完熟したデラウェアのアロマティックな香気成分を引き出しました。
青リンゴや洋ナシ、ライチなどのフルーティーな香りがあり、穏やかな酸味と果実味がバランス良く調和した白ワインです。
しっかり冷やしてお召し上がりください。

＜おすすめ料理＞
ペスカトーレ、肉じゃが、笹かま


アルコール分：11.5％
容量：375ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【冷蔵便でお届け】
「南三陸サーモンのコンフィ」は、銀鮭養殖の発祥地「志津川湾」の最も脂の乗っている3～4kg の銀鮭を船上で生産者自ら厳選して活け締めを施し、オイルに漬け込み低温でじっくり調理することで、銀鮭の旨みが詰まった、とろけるような食感のコンフィに仕上げました（無添加）。
 

「牡蠣のバターパテ」は、「南三陸戸倉っこかき」の中でも、最も身入りの良い、クリーミーな味わいが濃厚な時期の牡蠣をふんだんに使用。丁寧に下処理をし、南三陸ワイナリーの白ワイン、香味野菜と一緒にじっくり煮込むことで、牡蠣の旨みをさらに凝縮していきます。宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳からつくられた特製バターを贅沢に合わせることで、コクのある牡蠣のバターパテに仕上がりました（無添加）。
 

相性の良いスパークリングワイン「DELAWARE SPARKLING 2023」をセットにして冷蔵便でお届けします。

南三陸の極上の銀鮭、牡蠣の凝縮した旨みと、瓶内二次発酵によって閉じ込められた優しい泡のスパークリングワインとのマリアージュをご自宅でお楽しみください。

【注意事項】
「南三陸サーモンのコンフィ」と「牡蠣のバターパテ」は通常冷凍保存となりますが、ワインとセットで発送するため、冷蔵便でのお届けとなりますので、到着時に冷蔵解凍されています。到着後はお早めにお召し上がりください。

到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、「南三陸サーモンのコンフィ」と「牡蠣のバターパテ」をそれぞれ単品でカートに入れご購入をお願いいたします。購入金額の合計に関わらず、冷凍便の送料がかかります。

＜セット内容＞
ピースオブ南三陸「南三陸サーモンのコンフィ」　1個
ピースオブ南三陸「牡蠣のバターパテ」　1個
DELAWARE SPARKLING 2023（デラウェア・スパークリング　辛口）　1本

■「南三陸サーモンのコンフィ」について
＜「南三陸サーモンのコンフィ」の召し上がり方＞
到着時に冷蔵解凍されていますので、そのままで、またはお好みに応じてバジルソースや酸味の効いたソース（トマトソースやブールブランソースなど）と一緒にお召し上がりください。軽く炙っても美味しくお召し上がりいただけます。
＜「南三陸サーモンのコンフィ」内容量＞
100ｇ
＜「南三陸サーモンのコンフィ」原材料＞
銀鮭(宮城県南三陸町戸倉産)、米油、食塩、砂糖

■「牡蠣のバターパテ」について
＜「牡蠣のバターパテ」の召し上がり方＞
到着時に冷蔵解凍されていますので、そのままで、またはお好みに応じてバゲットなどと一緒にお召し上がりください。

＜「牡蠣のバターパテ」内容量＞
100ｇ

＜「牡蠣のバターパテ」原材料＞
牡蠣(宮城県南三陸町戸倉産)、バター(宮城県製造)、玉ねぎ、ワイン、生姜、砂糖、醤油、ローリエ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)

■「DELAWARE SPARKLING 2023」について
スパークリングワイン・辛口
アルコール分：13％
容量：750ml


※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【第11回サクラアワードシルバー受賞】
完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させたオレンジワインです。
果皮から抽出された輝きのある鮮やかなオレンジ色で、デラウェアらしい白桃やリンゴ、柑橘系などの豊かな香りがあり、様々な料理と一緒にお楽しみください。

＜おすすめ料理＞
牡蠣の佃煮、甘辛チキン、豚トロ

アルコール分：12％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。