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目標へのチャレンジを応援する南三陸町の合格祈願キャラクター「オクトパス君」がオススメするタコや魚介との相性が良い白ワイン。
柑橘系の爽やかな香りと、すっきりと引き締まった酸味が料理を引き立てます。
エチケットにはオクトパス君ファミリーのシルエットをデザインしています。
＜おすすめ料理＞
タコのガリシア風、牡蠣のアヒージョ、グリーンカレー
ぶどう：山形県上山市産セイベル9110
アルコール分：8.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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2023年収穫のメルロを23ヶ月間フレンチオークで樽熟成させ、ヤマ・ソービニオンとシラーをブレンド。
ガーネット色でブラックベリーやプラムに樽由来のバニラや黒胡椒の香りが仄かに加わり、ほど良いタンニンと豊かな果実味が感じられる辛口赤ワインです。
＜おすすめ料理＞
牛赤身肉のステーキ、ラムシチュー、カマンベールチーズ
ぶどう：山形県天童市産メルロ（83％）、山形県鶴岡市産ヤマ・ソービニオン（13.5％）、山形県寒河江市産シラー（3.5％）
アルコール分：11.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させた辛口のオレンジワイン。
果皮由来の輝きのある鮮やかなオレンジ色が美しく、桃やすみれの花を思わせる香りが広がります。
心地の良い酸味と、余韻に微かに感じる渋みが味わいに奥行きを与えます。
＜おすすめ料理＞
タコのマリネ、餃子、ヤンニョムチキン
ぶどう：山形県山形市本沢地区産デラウェア
アルコール分：12.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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山形県上山市の自社管理畑６年目のソーヴィニヨン・ブラン。
フレッシュなアロマを生かすため、ステンレスタンクで低温発酵を行いました。
ライチやアプリコットを思わせる甘やかな果実の香りに、ほどよい酸が調和。
爽やかでトロピカルな印象の、すっきりとした辛口の白ワインです。
＜おすすめ料理＞
カキフライ、ピーマンの肉詰め、ペペロンチーノ
ぶどう：ソーヴィニヨン・ブラン（山形県上山市産・自社管理畑）
アルコール分：11.5％
容量：750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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南三陸の水産加工会社自慢のカキ、ムール貝、ホタテの3商品と、魚介類との相性の良い白ワインのマリアージュをご自宅でお楽しみいただけます。
三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げた濃厚で上品な旨味の「燻製かき」、水揚げされた新鮮な南三陸産ムール貝にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りの「ムール貝のアヒージョ」、ホタテの旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」と、早摘みのデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの熟した洋ナシやバナナの香りが調和し魚介類全般と相性の良い辛口の白ワイン「DELAWARE 2025」とのセット商品です。
ギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
