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完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させた辛口のオレンジワイン。
果皮由来の輝きのある鮮やかなオレンジ色が美しく、桃やすみれの花を思わせる香りが広がります。
心地の良い酸味と、余韻に微かに感じる渋みが味わいに奥行きを与えます。
＜おすすめ料理＞
タコのマリネ、餃子、ヤンニョムチキン
ぶどう：山形県山形市本沢地区産デラウェア
アルコール分：12.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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山形県上山市の自社管理畑６年目のソーヴィニヨン・ブラン。
フレッシュなアロマを生かすため、ステンレスタンクで低温発酵を行いました。
ライチやアプリコットを思わせる甘やかな果実の香りに、ほどよい酸が調和。
爽やかでトロピカルな印象の、すっきりとした辛口の白ワインです。
＜おすすめ料理＞
カキフライ、ピーマンの肉詰め、ペペロンチーノ
ぶどう：ソーヴィニヨン・ブラン（山形県上山市産・自社管理畑）
アルコール分：11.5％
容量：750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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南三陸の水産加工会社自慢のカキ、ムール貝、ホタテの3商品と、魚介類との相性の良い白ワインのマリアージュをご自宅でお楽しみいただけます。
三陸産の牡蠣を天⽇塩だけで味付け、ふっくら燻製に仕上げた濃厚で上品な旨味の「燻製かき」、水揚げされた新鮮な南三陸産ムール貝にオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を加えた手作りの「ムール貝のアヒージョ」、ホタテの旨味が口の中に広がるやわらか食感の「ほたて 甘辛醤油煮」と、早摘みのデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの熟した洋ナシやバナナの香りが調和し魚介類全般と相性の良い辛口の白ワイン「DELAWARE 2025」とのセット商品です。
ギフトボックスに入れてお届けします。
＜セット内容＞
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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【2025年新酒】
早摘みと完熟、２種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。
早摘みのデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの熟した洋ナシやバナナの香りが調和し、魚介類全般と相性の良い辛口の白ワインに仕上がりました。
＜おすすめ料理＞
白身魚のカルパッチョ、タコのマリネ、ムール貝のアヒージョ
ぶどう：デラウェア（山形県山形市本沢地区産）
アルコール分：11％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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香り豊かな南三陸ワイナリーのワインを使ったオリジナルワインケーキ。
しっとりなめらかな生地にワイン（CHARDONNAY 2023）を贅沢に染み込ませた芳醇な味わいです。
＜保存方法＞
常温保存（直射日光・高温多湿をさけて保存してください）
＜内容量＞
約280ｇ
＜名称＞
焼菓子
＜原材料＞
鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、果実酒（ワイン）、洋酒、マーガリン、ショートニング、水飴／乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)、香料、着色料(カラメル)、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
＜賞味期限＞
2026年4月14日
