9月ワイナリーランチのご案内(ランチ営業日の変更追記 9/12)
〈 A. 南三陸の海山里のプレートランチ 〉1,500円
サラダ、スープ付き
志津川湾産の水ダコとムール貝を南三陸町内産のお米で炊いたパエリア、志津川湾産イナダのフリット、惣内山で放牧して育てられたいばり仔豚のパテドカンパーニュ、南三陸町内産の野菜を使った付け合わせなど、南三陸の海里山の美味しさを満喫していただけるプレートランチです。
〈 B. 南三陸産魚介と凛々子のペスカトーレ 〉1,000円
サラダ、スープ、自家製パン付き
イカ、タコ、ムール貝など、南三陸産の魚介をふんだんに使い、加工用に開発され、加熱調理に適した「凛々子」という品種のトマトのソースで煮込んだペスカトーレ。魚介類それぞれの旨みがトマトソースによって調和されたパスタです。マスカット・ベーリーAとのペアリングがおすすめです。
※すべてプラス300円でワインセットにできます。
※ランチの内容は食材の関係で変更になる場合もございますので予めご了承ください。
[ 9月のランチ営業日 ]
9月1日(日) 11時~14時
9月7日(土) 11時~14時
9月8日(日) 11時~14時
9月14日(土) 11時~14時
9月15日(日) 11時~14時
9月16日(月・祝) 11時~14時
※9月21日以降は、収穫・醸造の繁忙期およびイベント出店が重なり、ランチ営業をお休みいたします。ご予定いただいた皆さまにはご迷惑をお掛けしまして申し訳ございません。(9/12追記)
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