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【ピースオブ南三陸】牡蠣のバターパテ

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【ピースオブ南三陸】牡蠣のバターパテ

《漁師 兼 料理人 佐藤将人 監修》
自然や資源保護に配慮しつつ、安全で持続可能な養殖事業を営んでいることが認められ、日本で初めてASC 養殖場認証を取得した「南三陸戸倉っこかき」の中でも、最も身入りの良い、クリーミーな味わいが濃厚な時期の牡蠣をふんだんに使用。
丁寧に下処理をし、南三陸ワイナリーの白ワイン、香味野菜と一緒にじっくり煮込むことで、牡蠣の旨みをさらに凝縮していきます。宮城県蔵王山麓の新鮮な生乳からつくられた特製バターを贅沢に合わせることで、コクのある牡蠣のバターパテに仕上がりました(無添加)。白・ロゼ・赤・スパークリング、どのタイプのワインとも相性が良い、南三陸ワイナリーShop & Kitchen 人気のフードメニューを商品化しました。

<召し上がり方>
冷蔵庫で自然解凍後、そのままで、またはお好みに応じてバゲットなどと一緒にお召し上がりください。
<保存方法>
冷凍保存(-18℃以下)。解凍後はお早めにお召し上がりください。
<内容量>
100g
<原材料>
 牡蠣(宮城県南三陸町戸倉産)、バター(宮城県製造)、玉ねぎ、ワイン、生姜、砂糖、醤油、ローリエ、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
<賞味期限>
発送日から60日程度(冷凍保存)/解凍後はお早めにお召し上がりください。

1,296 税込 / 送料別

在庫あり

<お届け方法>
冷凍便
※ワイン・シードルとの同梱(同一梱包による発送)はできません。
<送料>
購入金額の合計に関わらず、冷凍便の送料がかかります。
※冷凍便の送料は「利用用案内」ページをご覧ください。
※到着後すぐにお召し上がりいただく際は、近日発売予定のワインとのセット商品(三陸マリアージュギフト)をお選びいただければ、ワインとの同梱配送で送料がお得になります。


 

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