2023年収穫のメルロを23ヶ月間フレンチオークで樽熟成させ、ヤマ・ソービニオンとシラーをブレンド。

ガーネット色でブラックベリーやプラムに樽由来のバニラや黒胡椒の香りが仄かに加わり、ほど良いタンニンと豊かな果実味が感じられる辛口赤ワインです。

＜おすすめ料理＞
牛赤身肉のステーキ、ラムシチュー、カマンベールチーズ

ぶどう：山形県天童市産メルロ（83％）、山形県鶴岡市産ヤマ・ソービニオン（13.5％）、山形県寒河江市産シラー（3.5％）
アルコール分：11.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

樽を使わずステンレスタンクのみで醸造することで果実味が感じられるシャルドネに仕上げました。

洋ナシやメロンなどの香り、みずみずしい果実味とほど良い酸が合わさり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。

＜おすすめ料理＞
ハーブチキンソテー、カプレーゼ、シュリンプカクテル

ぶどう：山形県寒河江市産シャルドネ

アルコール分：11.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させた辛口のオレンジワイン。

果皮由来の輝きのある鮮やかなオレンジ色が美しく、桃やすみれの花を思わせる香りが広がります。

心地の良い酸味と、余韻に微かに感じる渋みが味わいに奥行きを与えます。

＜おすすめ料理＞
タコのマリネ、餃子、ヤンニョムチキン

ぶどう：山形県山形市本沢地区産デラウェア
アルコール分：12.5％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

山形県上山市の自社管理畑６年目のソーヴィニヨン・ブラン。
フレッシュなアロマを生かすため、ステンレスタンクで低温発酵を行いました。

ライチやアプリコットを思わせる甘やかな果実の香りに、ほどよい酸が調和。

爽やかでトロピカルな印象の、すっきりとした辛口の白ワインです。

＜おすすめ料理＞
カキフライ、ピーマンの肉詰め、ペペロンチーノ
 

ぶどう：ソーヴィニヨン・ブラン（山形県上山市産・自社管理畑）

アルコール分：11.5％

容量：750m

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。