SAUVIGNON BLANC 2023 ソーヴィニヨン・ブラン(白・辛口)【ワイナリー店頭限定販売】
SAUVIGNON BLANC 2023 ソーヴィニヨン・ブラン(白・辛口)【ワイナリー店頭限定販売】
(こちらはワイナリー店頭での280本限定販売商品となります)
山形県上山市の自社畑のソーヴィニヨン・ブラン。
軽くスキンコンタクト(果皮・種を果汁に一定時間漬け込む)した果汁を発酵させ、アカシア樽でバランスをとり、無濾過で瓶詰めしました。果皮から抽出された成分により仄かな渋みや果実味などの厚みが増し、濃厚な料理にも合うワインに仕上がりました。
<おすすめ料理>
チキングラタン、ポテトサラダ、ブルーチーズ
アルコール分:11%
容量:750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
¥3,850 税込 / 送料別
在庫なし
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
詳細・購入はこちら
メロンや洋なしなどの甘やかな香りがほのかに感じられます。
口当たりがまろやかで、穏やかで優しい果実味の白ワインです。
デミグラスソースを使ったお料理に合わせると、ミネラル感が増します。
<おすすめ料理>
たこやき、根菜の煮物、デミグラスソース
アルコール分:10%
容量:750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
詳細・購入はこちら
早摘みデラウェアのやわらかな酸味と青りんごやレモンなどの爽やかな香り、完熟デラウェアによるまろやかな口当たりと滑らかな旨みが特長のスパークリングワインです。
瓶内二次発酵によって優しい泡と旨みを閉じ込めました。
<おすすめ料理>
牡蠣、フライドチキン、ガパオライス
アルコール分:13%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
詳細・購入はこちら
南三陸町入谷地区の童子山のブドウ畑で、猛暑の夏を経て完熟したシャルドネを、フレンチオーク樽で3ヶ月熟成させました。
りんごのような爽やかな香りとふくよかな果実味、心地よい酸が感じられ、ミネラルや旨みの余韻をお楽しみいただけます。
<おすすめ料理>
カプレーゼ、ちらし寿司、鶏の唐揚げ
アルコール分:11.0%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
詳細・購入はこちら
Brasserie Tatsuyaa 10周年記念ラベル
スチューベンの淡いロゼワインに、赤ワイン仕込みしたスチューベンを少量ブレンド後、瓶内二次発酵によりきめ細かな泡と旨みを加えました。
華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のスパークリングワインです。
<ラベルのデザインについて>
【New morning glow】
デザイン:及川けやき
澄み渡る風に包まれ、広がるその空気。力強くも儚い輝きが今や深く染みわたり、心に響く輝きへと変わっていく。その輝きは、心の奥底から湧き上がり、新たな原動力となっている。
<おすすめ料理>
合鴨のパストラミ、ラタトゥイユ、スモークチーズ
アルコール分:12%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。