早摘みと完熟のデラウェア2種のワインをブレンドし、瓶内2次醗酵にて優しい泡と旨味を閉じ込めました。

爽やかな酸味と青りんごやライムの香りに、ふくよかな果実味が重なり、味わいに深みが感じられ、すっきりと伸びる余韻をお楽しみいただけます。

＜おすすめ料理＞
牡蠣のコンフィ、ホタテのバター醤油ソテー、回鍋肉

ぶどう：山形県山形市本沢地区産デラウェア

アルコール分：11％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

淡いサーモンピンクの色調、白桃のような華やかでフルーティーな香りの中に、心地の良いタンニンと繊細な酸味が感じられる辛口のロゼ・スパークリングです。

瓶内二次発酵によって優しい泡と旨みを閉じ込めました。

＜おすすめ料理＞
白身魚のマリネ、エビチリ、スモークチーズ

ぶどう：スチューベン（山形県天童市産）

アルコール分：11％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

レモンや青りんごを思わせるみずみずしく爽やかな香りが立ち上がり、口の中ですっきりと引き締まった酸味が心地よく広がります。

透明感のある味わいとキレの良い酸が特長で、余韻は軽やか。

魚介類はもちろん、オイルを使った料理とも相性が良く、食事に寄り添う辛口の白ワインに仕上がりました。

＜おすすめ料理＞
生牡蠣、アジフライ、グリーンカレー

ぶどう：ヴェルデレー（山形県上山市産）

アルコール分：8.5％
容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

山形県上山市の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨン。

オーク樽で12ヶ月熟成させることで、ブラックチェリーやカシスの華やかな香りと樽由来の上品なバニラのニュアンスが全体をやわらかく包み込みます。

しっかりとしたタンニンと豊かな果実味、穏やかな酸が調和した辛口の赤ワインです。

＜ おすすめ料理 ＞

タコス、牛肉のガーリックステーキ、ブリの刺身

ぶどう：カベルネ・ソーヴィニヨン（山形県上山市産・自社管理畑）

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。