concept

森・里・海・街…と、多様で豊かな自然環境を有し、そこから生まれる豊富な資源と、それを基とした数々の産業たちがつながり合い、“循環”のもとに健やかな暮らしが実現している南三陸町。

 

東日本大震災により加速した人口減少や少子高齢化を受け、各産業の担い手不足が町の大きな課題となっています。農業においてはこれによる耕作放棄地の増加が顕著で、解決につながる特効薬となるような取り組みや生産品が未だ見出せていないのが実情です。

 

このプロジェクトでは、ワインブドウの生産と南三陸産ワインの醸造によってこの課題解決に取り組むとともに、町の特産である養殖水産物とのマリアージュやワイナリーを目当てとしたワインツーリズムの実施など、他産業との連携による多角的な産業振興を目的としています。

 

加えて、町のバイオガス施設から生産される液肥の利用や、余剰資源であるカキ殻の暗渠利用などを通じ、「いのちめぐるまち」の資源循環の一端を担うことを目指しています。

南三陸町バイオマス産業都市構想


vision

 

2016年度 

○地域おこし協力隊員1名(農業振興支援員)による先行ブドウ100株栽培

○"南三陸ワインプロジェクト"スキームづくり

 

2017年度

○"南三陸ワインプロジェクト"始動

○地域おこし協力隊員1名(南三陸ワイン事業化推進員)参画

○ブドウ栽培量増加

○委託醸造にて、オリジナルブランドワイン製造・販売開始

○サポーター会員・寄付金の募集開始

2018年度

○法人設立

○株式発行開始

○ブドウ初収穫

 

 

2019年度

○常勤正社員1名雇用

○醸造所(ワイナリー)建設開始

○酒類製造免許取得

 

 

2020年度

○常勤正社員3名雇用

○醸造所(ワイナリー)運用開始

○自社醸造ワイン販売開始

 

 


staff

藤田岳

藤田 岳 (Gack Fujita)

南三陸ワインプロジェクト 共同代表 兼 栽培部長

 

埼玉県生まれ。
2016年度~南三陸町地域おこし協力隊(農業振興支援員)。

農家で自然体験指導者でミュージシャン。

 

東京海洋大学にて海の環境教育を専攻。のちに海を求め南三陸に移住。幼少時から自然の中で遊ぶことを愛し、町の自然に触れる中で、豊かな資源を活かしたくらしの実現を目指すようになる。

 

ブドウとともに"自産自消"の食べものとエネルギーを生産し、森里海を満喫しつつ、それを子どもたちに伝えて行くのがミッション。


藤田岳

正司 勇太 (YUTA SHOJI)

南三陸ワインプロジェクト 共同代表 兼 醸造部長

 

東京都生まれ。
2017年度~南三陸町地域おこし協力隊(ワイン事業化推進員)。

生粋のワイン大好きっ子。

 

関東でサラリーマンを経験後、予てより愛好していたワインの醸造化を志し、全国数カ所のワイナリーに数年勤務。
2017年からワインプロジェクトの醸造部長として、秋保ワイナリーにて研修中。

ワインタンクの横に布団を敷いて寝たいほどのワインラヴァー。


佐藤和幸

佐藤 和幸 (kazuyuki satoh)

南三陸ワインプロジェクト 事務局長

 

福島県生まれ。
2017年度~南三陸町地域おこし協力隊(事業創造支援員)。

コンサルタントで山伏(山伏名:信瑞)で青空応援団団員。

 

大学卒業後相馬共同火力発電株式会社にて財務・経理・総務・防災危機管理等を担当。退職後法科大学院に進学、震災を機に中退し、日本行政書士会連合会被災者相談センター福島事務所にて原発被害者に対する相談業務に従事。

平成24年からETIC.右腕プロジェクトを経て、有限会社築館クリーンセンターにて複数の新規事業立ち上げを行う。

 

平成29年4月からNext Commons Lab南三陸事務局として事業開発と起業家支援を担当。