新商品発売のご案内（KOSHU Sur Lie 2024、VERDELEE 2024）
１．KOSHU Sur Lie 2024（甲州シュール・リー2024、白・辛口）
フルーティーな香りとバランスの良い酸が特徴の山形県鶴岡市産の甲州を使用。
甲州ブドウを低温で丁寧に発酵し、シュール・リー製法で６ヶ月間、発酵後の酵母から静かに時間をかけて旨みを抽出しました。
繊細な酸と口の中に広がる豊かな旨みが特長の白ワインです。
＜おすすめ料理＞
鯛の刺身、天ぷら、鶏の唐揚げ
ぶどう：甲州（山形県鶴岡市産）
アルコール分：10.5％
容量：750ml
価格：2,530円（税込）
https://www.msr-wine.com/view/item/000000000176
２．VERDELEEW 2024（ヴェルデレー2024、白・辛口）
山形県上山市産のヴェルデレー(セイベル9110)を使用。
レモンやライムを思わせる爽やかな香りと、すっきりと引き締まった酸味が調和する辛口の白ワインです。
魚介類とも相性の良い酸味が特徴のヴェルデレーですが、2024年は酸度が高かったため、シュール・リー製法により、穏やかながらもヴェルデレーらしい爽やかな酸味を感じる白ワインに仕上げました。
牡蠣の他、ハーブやレモンなどを使ったお料理と一緒にお楽しみください。
＜おすすめ料理＞
牡蠣のアヒージョ、ホタテのマリネ、アクアパッツァ
ぶどう：ヴェルデレー（山形県上山市産）
アルコール分：9％
容量：750ml
価格：1,980円（税込）
