志津川湾海中熟成ワイン「CHARDONNAY 2021」発売のご案内
志津川湾の牡蠣棚に吊るし、海中で半年間熟成させた辛口のシャルドネを発売します。
2021年12月に瓶詰後、2022年1月に志津川湾に沈め、2022年7月および8月まで約半年間、海中で熟成させました。
南三陸の戸倉の牡蠣漁師の協力のもと、牡蠣棚に養殖の牡蠣と同じように吊るしたシャルドネは、海中で熟成が早まりまろやかな味わいとなりました。
ギフトボックスに入れてお届けします。
<商品情報>
・志津川湾海中熟成ワイン CHARDONNAY 2021(白・辛口):税込5,500円
<購入方法>
「南三陸ワイナリーShop&Kitchen(直営ショップ)」および「南三陸ワイナリーオンラインストア」にて販売いたします。