早摘みと完熟のデラウェア2種のワインをブレンドし、瓶内2次醗酵にて優しい泡と旨味を閉じ込めました。

爽やかな酸味と青りんごやライムの香りに、ふくよかな果実味が重なり、味わいに深みが感じられ、すっきりと伸びる余韻をお楽しみいただけます。

＜おすすめ料理＞
牡蠣のコンフィ、ホタテのバター醤油ソテー、回鍋肉

ぶどう：山形県山形市本沢地区産デラウェア

アルコール分：11％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

第13回サクラアワード2026「ダブルゴールド」受賞

2023年収穫のメルロを23ヶ月間フレンチオークで樽熟成させ、ヤマ・ソービニオンとシラーをブレンド。

ガーネット色でブラックベリーやプラムに樽由来のバニラや黒胡椒の香りが仄かに加わり、ほど良いタンニンと豊かな果実味が感じられる辛口赤ワインです。

＜おすすめ料理＞
牛赤身肉のステーキ、ラムシチュー、カマンベールチーズ

ぶどう：山形県天童市産メルロ（83％）、山形県鶴岡市産ヤマ・ソービニオン（13.5％）、山形県寒河江市産シラー（3.5％）
アルコール分：11.5％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

第13回サクラアワード2026で最高賞「ダイヤモンドトロフィー」受賞ほか全8賞を受賞

完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させた辛口のオレンジワイン。

果皮由来の輝きのある鮮やかなオレンジ色が美しく、桃やすみれの花を思わせる香りが広がります。

心地の良い酸味と、余韻に微かに感じる渋みが味わいに奥行きを与えます。

＜おすすめ料理＞
タコのマリネ、餃子、ヤンニョムチキン

ぶどう：山形県山形市本沢地区産デラウェア
アルコール分：12.5％
容量：750ml

＜第13回サクラアワード2026受賞内容＞

Diamond Trophy　ダイヤモンドトロフィー

Double Gold　ダブルゴールド

"グランプリ" ジャパニーズワイン賞

"グランプリ" オレンジワイン賞

”グランプリ” 韓国料理に合うワイン賞

中華料理に合うワイン賞

タイ料理に合うワイン賞

コストパフォーマンス賞

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

イチゴやクランベリーなどのフルーティな香り、少し紫がかった明るいルビー色のフレッシュで軽やかな赤ワイン。

タンニンは優しく、酸は穏やかで、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。
 

＜おすすめ料理＞

ペスカトーレ、白身魚の煮つけ、生姜焼き
 

ぶどう：山形県上山市産マスカット・ベーリーA

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。