山形県上山市の自社管理畑で育てたメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。

フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成させ、深みのある一本に仕上げました。

熟したプラムやカシスの華やかな香りと樽由来の上品なバニラのニュアンスが全体を優しく包み込みます。
ほど良いタンニンと豊かな果実味が調和した辛口の赤ワインです。

＜ おすすめ料理 ＞

麻婆豆腐、ビーフシチュー

原材料：メルロ 61%、カベルネ・ソーヴィニヨン 39%（山形県上山市）

アルコール分：11％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

「第12回サクラアワード2025」シルバー受賞

マスカット・ベーリーAらしいイチゴやラズベリーなどのフルーティな香りのチャーミングな赤ワイン。
タンニンは優しく、軽やかでフレッシュな味わいです。

＜おすすめ料理＞
ミネストローネ、白身魚の煮つけ、生姜焼き
 

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

早摘みと完熟のデラウェア2種のワインをブレンドし、瓶内二次発酵によって優しい泡と旨みを閉じ込めました。
早摘みデラウェアの心地の良い酸味と青りんごやレモンなどの爽やかな香り、完熟デラウェアによるまろやかな果実味と余韻に微かな苦みが感じられるスパークリングワインです。

＜おすすめ料理＞
牡蠣のアヒージョ、サーモンの刺身、鶏肉のハニーマスタードソテー

アルコール分：10％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。

【販売再開および味わいの違いについて】

2023年8月に発売した「STEUBEN SPARKLING 2022」の一部発泡が弱かったボトル内のワインをタンクに戻し、瓶内二次発酵と同様に酵母と糖を加え、再度瓶内にて発酵させて泡をつくり出しました。

辛口ではありますが、再瓶詰め前のスパークリングワインに比べ、仄かに甘さが感じられる味わいになっております。

----------

スチューベンの淡いロゼワインに、赤ワイン仕込みしたスチューベンを少量ブレンド後、瓶内二次発酵によりきめ細かな泡と旨みを加えました。
華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられるスパークリングワインです。

＜おすすめ料理＞
合鴨のパストラミ、ラタトゥイユ、スモークチーズ

アルコール分：12％

容量：750ml

※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。