YAMA SAUVIGNON 2023 ヤマ・ソービニオン(赤・辛口)

YAMA SAUVIGNON 2023 ヤマ・ソービニオン(赤・辛口)
山形で収穫されたヤマ・ソービニオンのフレッシュな果実味を活かすために樽を使わずステンレスタンクでバランスを取り瓶詰めしました。
鮮やかな色味、穏やかな酸味、豊かな果実味が感じられるエレガントな味わいの赤ワインです。
<おすすめ料理>
根菜の煮物、ポークソテーのバルサミコソース、カステラ
アルコール分:9.5%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
¥2,750 税込 / 送料別
在庫なし
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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黒ブドウのスチューベンを使用した軽やかなロゼワイン。
淡いコーラルピンクの色調で、完熟した果実や花の蜜のような華やかな香りが広がります。
口当たりは爽やかでフレッシュ、程良い酸が全体を引き締める辛口のロゼ。
<おすすめ料理>
エビチリ、酢豚、クリームチーズ
ぶどう:青森県鶴田町産スチューベン
アルコール分:12%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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早摘みと完熟のデラウェア2種のワインをブレンドし、瓶内2次醗酵にて優しい泡と旨味を閉じ込めました。
爽やかな酸味と青りんごやライムの香りに、ふくよかな果実味が重なり、味わいに深みが感じられ、すっきりと伸びる余韻をお楽しみいただけます。
<おすすめ料理>
牡蠣のコンフィ、ホタテのバター醤油ソテー、回鍋肉
ぶどう:山形県山形市本沢地区産デラウェア
アルコール分:11%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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淡いサーモンピンクの色調、白桃のような華やかでフルーティーな香りの中に、心地の良いタンニンと繊細な酸味が感じられる辛口のロゼ・スパークリングです。
瓶内二次発酵によって優しい泡と旨みを閉じ込めました。
<おすすめ料理>
白身魚のマリネ、エビチリ、スモークチーズ
ぶどう:スチューベン(山形県天童市産)
アルコール分:11%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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レモンや青りんごを思わせるみずみずしく爽やかな香りが立ち上がり、口の中ですっきりと引き締まった酸味が心地よく広がります。
透明感のある味わいとキレの良い酸が特長で、余韻は軽やか。
魚介類はもちろん、オイルを使った料理とも相性が良く、食事に寄り添う辛口の白ワインに仕上がりました。
<おすすめ料理>
生牡蠣、アジフライ、グリーンカレー
ぶどう:ヴェルデレー(山形県上山市産)
アルコール分:8.5%
容量:750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。