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KOSHU Sur Lie 2021 甲州シュール・リー（白・辛口）
KOSHU Sur Lie 2021 甲州シュール・リー（白・辛口）
甲州ブドウを低温で丁寧に発酵し、発酵後の酵母から時間をかけて旨みを抽出するシュール・リー製法で醸造しました。
柑橘系の爽やかな香りと旨みが特長のワインです。
＜おすすめ料理＞
刺身、天ぷら、山菜料理
アルコール分：11％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
￥2,530 税込 / 送料別
在庫なし
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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南三陸町入谷地区で栽培された旨みのあるフジと爽やかな酸味のサワールージュを使い、瓶内二次発酵による優しい泡が特長の辛口のシードルに仕上げました。
しっかりと冷やして心地よい泡をお楽しみください。
アルコール分：6.5％
容量：375ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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【2023年新酒】
完熟したデラウェアを果皮ごと醸して発酵させたオレンジワインです。
果皮から抽出された輝きのある鮮やかなオレンジ色で、デラウェアらしい白桃やリンゴ、柑橘系などの豊かな香りがあり、様々な料理と一緒にお楽しみください。
＜おすすめ料理＞
牡蠣の佃煮、甘辛チキン、豚トロ
アルコール分：12％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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山形で収穫されたヤマ・ソーヴィニヨンをフレンチオークの新樽で6ヶ月熟成させました。黒いベリー系の香りの中に仄かに樽の香りが感じられ、果実味と酸味がしっかりとしたワインです。
＜おすすめ料理＞
鯖の味噌煮、牛赤身肉のペッパーステーキ、ジンギスカン
アルコール分：11％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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スチューベンの淡いロゼワインに、赤ワイン仕込みしたスチューベンを少量ブレンド後、瓶内二次発酵によりきめ細かな泡と旨みを加えました。
華やかな香りの中に仄かなタンニンが感じられる辛口のスパークリングワインです。
＜おすすめ料理＞
合鴨のパストラミ、ラタトゥイユ、スモークチーズ
アルコール分：12％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
