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MINAMISANRIKU CHARDONNAY 2021 南三陸シャルドネ（白・辛口）
MINAMISANRIKU CHARDONNAY 2021 南三陸シャルドネ（白・辛口）
【2022年4月29日発売】
南三陸町内の西側に位置する入谷地区。のどかな里山の風景が広がる童子山中腹の牧草地の傍らに、シャルドネのぶどう畑があります。
2021年10月3日、下弦の月と星が輝く空の下、町内外のみんなで夜明け前に収穫したシャルドネは、5年目で初めて1トンを超えました。
香りや旨味成分を高めるために夜明け前に収穫されたシャルドネの半分をオーク樽で、残り半分をステンレスタンクで発酵させブレンド。
レモンやパイナップル、白い花の香りと旨みのあるワインに仕上がりました。
アルコール分：11.5％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
￥3,850 税込 / 送料別
在庫なし
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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南三陸町入谷地区で栽培された旨みのあるフジと爽やかな酸味のサワールージュを使い、瓶内二次発酵による優しい泡が特長の辛口のシードルに仕上げました。
しっかりと冷やして心地よい泡をお楽しみください。
アルコール分：6.5％
容量：375ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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シャルドネを主体に自社畑（山形県）で初収穫したソーヴィニョン・ブランをブレンドしました。グレープフルーツや洋ナシなど様々な香りの変化を感じられる果実味豊かな白ワインです。
＜おすすめ料理＞
白身魚のムニエル、魚介のグラタン、チキン南蛮
アルコール分：11.5％
容量：750m
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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山形県上山市産のヴェルデレー(セイベル9110)を使用。
レモンや青リンゴなどの華やかな香りと、溌剌とした酸味が特徴の辛口の白ワインです。
＜おすすめ料理＞
牡蠣、銀鮭のコンフィ、白身魚のムニエル
アルコール分：11％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
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早摘みと完熟の2種類のデラウェアを別々に仕込みブレンドしました。早摘みデラウェアのフレッシュな酸味と完熟デラウェアの旨みが感じられるバランスの良いワインです。
＜おすすめ料理＞
白身魚のフリット、ムール貝の白ワイン蒸し、焼き鳥
アルコール分：11％
容量：750ml
※20歳以上である事が確認できない場合には酒類を販売いたしません。
